SOPA DE FEIJÃO

Numa noite fria nada como uma sopinha que aquece o corpo e a alma! Nesta preparação você pode aproveitar as sobras de feijão do almoço. Ingredientes: 3 tomates maduros 1dente de alho 1colher (sopa) de azeite Sobra de feijão (aproximadamente 2 xícaras de chá) 1 xícara (chá) de massa pequena Modo de fazer: Lavar os […]

SUCO DE MELANCIA, super refrescante!

Os sucos naturais são uma alternativa saudável para amenizar o calor. Sempre que possível, é recomendável tomar sucos naturais. No preparo: Não adicionar açúcar ou adoçante (utilizar frutas naturalmente doces). Consumir o suco imediatamente após seu preparo, pois após alguns minutos ele oxida, o que compromete suas propriedades terapêuticas. Se tiver prisão de ventre ou […]

SALADA GREGA

Com ingredientes típicos da dieta mediterrânea, conhecida mundialmente por ser uma dieta saudável. A receita é simples e os ingredientes fáceis de encontrar. Regada com um bom azeite, esta salada leva tomate, cebola roxa, pepino e queijo feta. É importante servir esta salada com um pão fresco. Caso não encontre o queijo grego feta, pode […]

GALINHADA

Esse prato, de fácil preparo, é indispensável nas festas e reuniões da região do Pantanal como também nas outras regiões vizinhas. Já foi costume roubar a galinha do vizinho e convidá-lo para saborear o prato e só depois de fartamente alimentado ficar sabendo do fato. Vale a pena experimentar, pois é muito saboroso! Ingredientes: 1 […]

ROLINHO de ABOBRINHA com PASTA de RICOTA

Tipo de prato: entrada Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 4 a 5 pessoas Ingredientes: 1abobrinha cortada no sentido do comprimento ( recomendo fatiar com o mandolino ou com o descascador de legumes) Grelhar numa frigideira antiaderente, reservar Pasta de ricota: Ingredientes 300 gr de ricota 1 dente de alho bem picadinho 1colher (sopa) de […]

BOLO INTEGRAL DE BANANA

Receita criada por Mariana Serrano Tipo de prato: doce Tempo de preparo: 60 minutos Rendimento: 30 pedaços Ingredientes: 5 bananas nanica ou prata maduras 4 ovos 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral 1 xícara de óleo de canola 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 […]