Ingredientes: 1 lata de leite condensado 30 gr de fermento fresco 500 gr de farinha de trigo 250 gr de farinha de milho (fubá) 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal 1 colher (sopa) de sementes de erva doce ½ xícara (chá) de água morna 2 ovos Uma pitada de sal Modo de fazer: Em […]
Categoria: Sanduíches, Pães e Tortas
TORTA DE MAÇÃ RÁPIDA
Ingredientes: 5 maçãs fatiadas 2 colheres (sopa) de uva passa preta 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 colheres (sopa) de canela em pó 125 gr de manteiga sem sal 3 ovos Modo de fazer: – preaquecer o forno 180°C. […]
TORTA DE FRANGO
Ingredientes da massa 4 ovos 1 pote de iogurte integral (170 gr) Meio pote de azeite 1 colher (chá) de sal Uma pitada de orégano 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Ingredientes do recheio Um peito de frango cozido e […]
PÃO DE MANDIOQUINHA OU BATATA BAROA
Fazer pão é um prazer a ser experimentado! Misturar os ingredientes e colocar a mão na massa é excitante! Esperar a massa crescer é um tempo duvidoso! Colocar a massa no forno é um ato glorioso! Enquanto assa, o aroma se espalha pela casa, excitando os paladares. Enfim, comer pão feito em casa é uma […]
PÃO DE FORMA COM IOGURTE
Ingredientes: 800 g de farinha de trigo 2 copos de iogurte (400 g) 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal 3 colheres (sopa) rasas de açúcar 1 colher (chá) rasa de sal 3 ovos 30 g de fermento fresco ½ xícara (chá) de leite morno Modo de fazer: Bater no liquidificador o iogurte, a manteiga, […]
PÃO DE BATATA DOCE
O pão é vida. É o alimento básico, o nosso sustento mais comum, mas ele não é só alimento para o corpo, ele é o símbolo do alimento para a alma, presente em várias religiões e crenças. Ingredientes: 4 batatas médias cozidas e espremidas (400 gr) Atenção, as batatas devem estar mornas, nunca quentes. 45 […]
PÃO DE CENOURA DE LIQUIDIFICADOR
Ingredientes: 2 tabletes de fermento biológico (30 g) 2 colheres (sopa) rasas de açúcar 1 colher (chá) rasa de sal 2 ovos 1colher (sopa) de orégano 1 xícara (chá) de óleo mais azeite 1 xícara (chá) de água morna 2 cenouras picadas 600 g de farinha de trigo Modo de fazer: Bater no liquidificador, os […]
TORTA DE CEBOLA
Leve, prática e de fácil preparo Tipo de prato: entrada Tempo de preparo: 55 minutos Rendimento: 10 pessoas Ingredientes: 1 xícara (chá) de azeite Meio quilo de cebolas em rodelas finas 2 tomates maduros sem pele e sem sementes 1 xícara (chá ) de salsinha e cebolinha picadas Uma pitada de sal e de pimenta […]
TORTA DE BATATA DOCE E ABÓBORA
Tipo de prato: entrada ou acompanhamento Tempo de preparo: 1 hora Rendimento: 8 pessoas Ingredientes: 500 gr de batata doce Uma embalagem de abóbora cabotian 200 gr de ricota fresca 3 colheres de sopa de azeite 50 gr de queijo parmesão ralado 1 dente de alho fatiado 3 gemas 3 claras 1 caixinha de creme […]
BERINJELA COM RECHEIO DE RICOTA E ATUM
Tipo de prato: entrada ou prato principal Tempo de preparo: 1hora Rendimento: 8 pessoas Receita muito leve, nutritiva e saborosíssima! Ingredientes 3 berinjelas grandes Recheio 400 gr de ricota 1lata de atum 1xícara de chá de folhas de manjericão 2 cebolas grandes 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 colher de café de […]