PÃO DE SEMOLINA

Sêmola ou Semolina, uma farinha derivada do trigo, só que mais grossa e saborosa. Obtida da moagem de grãos duros, sendo a parte nobre do trigo. Por causa da sua textura mais granulada e dura, durante a moagem da farinha semolina, são preservados os seus nutrientes, afinal, não existe tanto dano aos grãos quanto o […]

PÃO DE BATATA DOCE

O pão é vida. É o alimento básico, o nosso sustento mais comum. Pão caseiro com o delicioso sabor da batata doce é perfeito! Macio, saboroso e o melhor – muito prático de fazer, é rico em carboidratos complexos e proporciona muita energia, esta receita vai conquistar o seu paladar! Então vamos experimentar? Ingredientes: 4 […]

PÃO CASEIRO INTEGRAL

UMA TERAPIA, UM AGRADO AO PALADAR E UMA SATISFAÇÃO AO OLFATO! INGREDIENTES: 500 g de farinha 500 g de farinha integral 4 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de sal 500 ml de água (filtrada) em temperatura normal 1 envelope de fermento biológico seco (10g) MODO DE FAZER: Misturar bem as farinhas com o […]

PÃO CASEIRO

E hoje a cozinha se impregnou de aroma de pão assando e aguçando nossos paladares e nos dando uma sensação de bem estar e gulodice! Ingredientes 400 ml de água morna 1 colher(sopa) bem cheia de açúcar demerara 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 envelope de fermento seco (10g) 1 colher (sobremesa) sal […]