SALMÃO ASSADO

Algumas sugestões de preparo do salmão. Ingredientes: 600 gr de salmão 2 alhos fatiados Sal e pimenta do reino a gosto ½ copo de vinho branco Azeite a gosto Modo de fazer: Passar sal e pimenta em toda a posta de salmão, dispor num refratário, untado com azeite, colocar os alhos sobre o peixe, regar […]

PENNE AL BACCALÁ

Tempo de quaresma, tempo de peixe! Sugiro essa massa com bacalhau, é divina e fácil de fazer, é um prato único. Tipo de prato: principal Tempo de preparo: 40 minutos Rendimento: 6 pessoas Ingredientes: 500g de penne di grano duro 500 gr de bacalhau (postas pequenas), dessalgado 1 cebola média picada 3 dentes de alho […]