QUEIJADINHA SÓ COM COCO

LEVE, DELICIOSA E SIMPLES! INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite com soro 150 g de coco ralado fresco 4 ovos 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó MODO DE FAZER: Colocar os 4 ovos em uma vasilha, mexer e acrescentar o leite […]

CROSTATA DE AMEIXA PRETA E VINHO DO PORTO

INGREDIENTES DA CROSTATA Geleia de ameixa preta ( suficiente para rechear a torta) 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo 100 g de manteiga gelada em cubos ⅓ de xícara (chá) de açúcar demerara 1 ovo ½ colher (chá) de fermento em pó farinha de trigo para polvilhar a bancada MODO DE FAZER Numa […]

BOLO MESCLADO DE CENOURA E CHOCOLATE

Para todos aqueles que amam um bolinho simples! A união de dois sabores que resultaram num bolo delicioso, leve e de fácil preparo para ser degustado principalmente no café da manhã Receita sugerida pela minha amiga Franceschina Galtieri Ingredientes: 2 cenouras grandes descascadas e cortadas em pedaços 1 xícara (chá) de óleo de girassol 4 […]

COCADA DE FORNO

Uma receita rápida, simples, gostosa de preparar e super cremosa INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 3 ovos 1 vidro de leite de coco (200 ml) ½ xícara de leite 2 xícaras de coco ralado fresco ou seco Eu prefiro o fresco MODO DE FAER Preaquecer o forno a 180 ºC (temperatura média). Untar com […]

BOLO DE MANDIOCA SEM FARINHA

Ingredientes 800 g de mandioca sem casca e crua 100 g de coco ralado fresco 100 g de queijo parmesão ralado 1/2 xícara (chá) de óleo de girassol 2 xícaras (chá) de açúcar Demerara 4 ovos Modo de fazer Preaquecer o forno em temperatura média (180ºC). Untar uma assadeira com manteiga. Ralar a mandioca no […]

Um bolo fofinho, simples e muito saboroso para o seu café da manhã! Ingredientes 1 laranja bem lavada e cortada e 4 gomos, sem sementes e sem o miolo branco 3 ovos 3 xícaras (chá) de farinha 2 xícaras (chá) de açúcar 1/4 de chicara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de suco de laranja […]

BOLO INTEGRAL DE MAÇÃ E NOZES

Uma bem sucedida adaptação de algumas receitas que eu já havia feito. O sabor ficou sensacional e com uma textura fofa! Ingredientes 2 maçãs grandes descascadas e picadas 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo 1/2 xícara (chá) de óleo 4 ovos 1 colher (sobremesa ) de canela em pó 1/2 xícara (chá) de nozes picadas […]