BOLO DE FUBÁ

Aproveitando as festas juninas aí vai uma receita de bolo muito fácil e saborosíssimo Ingredientes: 4 gemas 4 claras em neve 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 1 xícara de fubá 100 g de manteiga 1 caixinha de creme de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de […]

PÉ DE MOLEQUE

Ingredientes: 500 gr de amendoim sem sal e sem casca (torrado) Recomendo comprar já torrado e descascado, é bem mais prático! 2 ½ xícaras (chá) de água 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga sem sal Modo de fazer: Colocar em uma panela o amendoim, o […]

CANJICA

Em festa junina que se preze, ela não pode faltar. Esse doce tipicamente brasileiro aparece em diferentes versões de norte a sul do País, variando a cor, o sabor e até o nome. Canjica é o nome dado a uma espécie de milho branco e também ao prato que é preparado com esse milho e […]

CREME DE PALMITO PUPUNHA

Pupunha Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre. Bactris gasipaes Kunth, conhecida pelos nomes comuns de pupunha, pupunheira e pupunha-verde-amarela1 , é uma planta da família Arecaceae (antiga Palmae). Pode crescer até 20 m e é originária das florestas tropicais do continente americano. É muito conhecida e consumida pelas populações nativas da América Central até a Floresta […]

CALDO VERDE COM MANDIOQUINHA

As sopas são preparações que permitem uma grande variação de ingredientes e criativas combinações. O hábito de tomar sopa varia de país para país, de região para região. As receitas exploram os ingredientes naturais do lugar e recebem influências de povos variados. Sopa é um alimento líquido ou pastoso, algumas vezes feita somente de pão […]