Maracujá combina com várias frutas. Já fiz geleia de morango com maracujá que ficou uma delícia e agora experimentei com manga, ficou estupenda! Provem, vão ficar fãs, além do sabor, o preparo é simples. INGREDIENTES: 2 mangas Pálmer grandes maduras 4 maracujás 2 xícaras (chá) de açúcar demerara O açúcar ideal pra fazer geleia é […]

Experimentem essa forma de preparar maionese caseira e ficarão maravilhados com o resultado e o sabor. INGREDIENTES: 2 ovos cozidos picados 1 pitada de sal Algumas folhas de manjericão  Suco de limão pequeno ou meio de um limão grande 1 dente de alho pequeno picadinho 1/2 xícara (chá) de azeite  Pimenta-do-reino moída na hora a […]

Batata, um verdadeiro curinga na cozinha que pode ser usado em diversos tipos de receitas. Nessa preparação fica uma delícia para acompanhar uma salada verde. INGREDIENTES: 3 batatas médias descascadas e cortadas em cubos 1 cebola média fatiadas em meias rodelas finas  2 alhos fatiados finos Uma pitada de orégano  1/2 xícara (chá) de queijo […]

Fico muito feliz quando uma receita que imagino me surpreende quando pronta. Adoro colocar em prática a minha criatividade e o melhor tudo, saborear e me deliciar! INGREDIENTES: 600 g de batata doce cozida e espremida 1 colher (sopa) de azeite 1 ovo 2 colheres (sopa) de parmesão ralado 1 xícara (chá) de sêmola de […]

Cuscuz) Um prato feito com sêmola de trigo, uma espécie de farinha grossa de trigo duro. Encontrado nos mercados  o grão pré-cozido, que só precisa ser hidratado para ser consumido. O cuscuz marroquino pode levar diversos ingredientes, como ervas, frutas secas, oleaginosas e legumes variados  A minha sugestão leva cenoura, vagem, abobrinha, temperos e amêndoas.  É […]

O grão de bico é rico em vitaminas C, E, D e K e  ainda é muito rico em ferro, fibras, proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis. Pode ser preparado de diversas maneiras. Uma das formas mais refrescantes e fácil é essa salada, experimentem, vocês vão adorar! Salada fantástica, muito saborosa e de fácil preparo. INGREDIENTES: 1 […]

De origem inglesa esse doce está na moda e agrada a todos, ótima opção para dias festivos. O nome Banoffe surgiu da união do nome dos seus ingredientes, Banana e Toffee (caramelo) Essa junção da banana com o caramelo de leite condensado fez a mágica acontecer produzindo um doce sensacional. Como toda a receita o […]

UMA SALADA LEVE E MUITO SABOROSA PARA QUALQUER OCASIÃO. Cozinhar batatas e cenouras picadinhas em água fervente e salgada. Fatiar uma cebola grande em meias rodelas finas, passar na água fervente, escorrer. Escorrer as batatas e as cenouras e misturar com a cebola, salsão picado, maçã picada, algumas azeitonas pretas picadas, folhas de manjericão picadas […]

Excelente opção para lanche ou jantar, deliciosa e prática para ser saboreada com salada verde. Pode ser preparada com vários tipos de sobras de queijos, basta usar a criatividade! INGREDIENTES DA MASSA: 4 ovos inteiros 1 copo de leite ½ copo de azeite 2 colheres (sopa) de parmesão ralado 1 colher (sobremesa) de orégano 1 […]