FOLHADO DE RICOTA E ESPINAFRE

Uma deliciosa opção para ser servida com salada   INGREDIENTES: 1 rolo de massa folhada Arosa ou similar Meio pacote de espinafre congelado  1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 3 colheres (sopa) de cream cheese  300 g de ricota fresca 2 colheres (sopa) de parmesão ralado  Sal e azeite MODO DE FAZER: Refogar […]

ESPAGUETE AO MOLHO DE PINHÃO

É TEMPO DE PINHÃO! VOCÊ É DAQUELES QUE SÓ SABE COMER PINHÃO COZIDO? POIS EXPERIMENTE ESTA RECEITA FÁCIL E INTERESSANTE COM O PINHÃO! DICAS PARA COZINHAR CORRETAMENTE O PINHÃO Cozinhar os pinhões na panela de pressão em bastante água, por no mínimo uma hora ou até que a casca se abra na ponta. Quando isso […]

PENNE COM TOMATES E ALICE

Uma massa sem muitas pretenções, mas quando os ingredientes se harmonizam produzem um prato cheio de sabor! INGREDIENTES: 250 g de penne de grano duro 1 cebola pequena picada 2 alhos picados 4 filés de Alice picados 4 tomates italianos maduros sem pele e sem sementes picados 1 colher (café) de orégano  1 colher (chá) […]

PENNE COM ATUM E CREAM CHEESE

Que tal inovar as nossas receitas de macarrão com esse molho de atum e cream cheese?Diferente, gostoso, rápido e fácil, vale a pena experimentar! INGREDIENTES: 250 g de penne de grano duro 1 lata de atum em pedaços  1 cebola fatiada em meias rodelas finas  1 dente de alho grande fatiado 4 tomates italianos maduros […]

TORTA CREME DE LIMÃO

Em pouco tempo, surge uma delicia para servir e se deliciar! INGREDIENTES: 100 g de manteiga sem sal derretida 1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite1/2 copo de suco de limão tahiti ou sicilianoRaspas  e fatias finas de limão 1 pacote de bolacha de maisena de 200g MODO DE FAZER: Massa: bater no liquidificador […]

SOPA DE BATATA E ALHO PORÓ

Adoro sopas em qualquer estação do ano, apenas sirvo em temperaturas diferentes. Esta é especial, reconfortante e muito saborosa, vale a pena experimentar. INGREDIENTES: ( serve 3 pessoas) 1 alho poró fatiado fino em meias rodelas ( parte branca) Guardar as folhas para o caldo 2 batatas médias raladas no ralo grosso Caldo 1 talo […]